Soupe de poisson maison R 8,00€

Bruschetta de remoulade de bulots R 9,00€

Terrine de poisson maison, crème montée citronnéeR 8,00€

Croustillant de jambon de pays,sauce fraicheurR 8,00€

Assiette de crevettes mayonnaiseR 10,00€

Brochette de crevettes sauce soja et guacamoleGL 11,00€

Pressé de canard et chorizo, vinaigrette aciduléeGL 12,00€

Duo de saumon maison aux deux façons, crème citronnée GL 13,00€

Tournedos d'andouille normande sauce poiréGL 11,00€

Terrine de foie gras marbré maison, chutney de pommesC 15,00€

Langoustines rôties au thym, sauce Champagne C15.00€

Ris de veau aux morilles et joue de boeuf confiteC 16.00€

Taboulé royal au saumon et homard C 15.00€

Assiette de fruits de mer(sup.menu 4€) C 24.00€

Assiette de bulots mayonnaise 11,00€

Tourteau mayonnaise 15,00€

6 huitres de Saint-Vaast n°3 11,00€

9 huitres de Saint-Vaast n°3 14,00€

12 huitres de Saint-Vaast n° 3 18,00€

Plateau de fruits de mer 1 personne 32,00€

Plateau de fruits de mer 2 personnes 60,00€

Plateau de fruits de mer 3 personnes 90,00€

Plateau de fruits de mer 4 personnes 112,00€
(huîtres, langoustines, tourteau, bulots, bigorneaux, amandes, crevettes)

Poissons
Pavé de saumon cuit à basse température, sauce vierge, linguine au pesto R 13,00

Tempura de poissons, pommes aux herbes et sauce tartare R 13.00

Dorade grillée, émulsion de moule, riz ibérique GLb]15,00[/b]

Pavé de cabillaud rôti, légumes confits et cappucino poivron-coco GL 16,00

Filet de St Pierre cuit sur galet, wok de légumes et beurre aux alguesC 18,00€

Croustillant de lotte aux épices, brochette de légumes et sauce yuzu C 18.00€

Sole meunière au beurre salé (supplément menu 4 euros)C 22,00



Viandes

Bavette à l'échalote, frites maisonR 13.00

Suprême de poulet mariné aux épices, riz créole, fromage aux herbes R 13,00

Agneau de pays confit, écrasé de pomme de terre à l'ancienne, jus de cuisson à l'ail GL 16,00

Filet de canette poêlé, jardinière de légumes maison et mousse au lard GL 16,00

Grenadin de veau moelleux, jus corsé et purée de vitelotte C 17,00

Filet de boeuf normand façon Régence, jus de foie gras C 22,00

Assiette végétarienne R 13,00

Tagliatelles aux 3 fromages et jus persillé R 13.00€

Notre plateau de fromages 5,00€

LES DESSERTS MAISON

Nems de pommes à la canelle R 6,00€

Marquise au chocolat R 6,00€

Crème caramel à la mangue, mousse cocoR 6,00€

Milkshake fraise-kiwi R 6.00€

English triffle maisonGL 7,00€

Cheesecake chocolat blanc-café GL 7,00€

Gourmandise de fraise de pays, crème Chantilly GL 7,00€

Crème brûlée à la pistacheC 7,00€

Salade de fruits frais C 7,00€

Truffier au chocolat, praliné pétillantC 8,00€

Carpaccio d'ananas meringué flambé au Grand MarnierC 8.00€

Profiteroles maisonC 8.00€

Assiette gourmande C 10.00€

Nos glaces (3 boules) 6,00€

Parfums :
Vanille de madagascar, chocolat noir, café de colombie,fraise, caramel à la fleur de sel, pistache, chocolat blanc, menthe aux éclats de chocolat

Nos sorbets (3 boules) 6,00€

Parfums :
Cassis, pêche jaune de méditérannée, poire, pomme, citron vert de méditérannée

(jusqu'à 12 ans) 13,00€
Pièce de bœuf ou pavé de saumon, accompagnement au choix

Sorbet ou glace ou Marquise au chocolat