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Régate 19,50 € net price / Grand Large 27,50 € net price / Croisière 36,50 € net price

Menu croisière 37€50


 
9 huîtres de Saint-Vaast n° 3
15,50€

Langoustines rôties au thym et sa sauce Champagne
16,50€

Feuilleté de ris de veau forestier
14,80€

Terrine de foie gras, toasts et compotée d’oignons
14.80€

12 Escargots du Pré d'Auge
16.00€

Assiette de fruits de mer(sup.menu 8€)
26.00€

Filet de bar rôti, riz aux 3 saveurs et crème de basilic
17.90€

Entrecôte, potatoes maison et sauce choron
17.80€

Mi-cuit de thon rouge, petits légumes et sauce vierge
17.80€

Magret de canard à l’orange et garniture vert pré
16.50€

Sole meunière au beurre demi-sel (sup. menu 8 €)
25.00€

Profiteroles au chocolat chantilly
8.00€

Soupe de fraises royale
8.00€

Duo de chocolat et tuile caramel craquante
8.00€

Parfait glacé au Calvados
8.00€

Assiette gourmande
10.00€

Menu grand large 28€50


 
6 huitres de Saint-Vaast n° 3
11,50€

Saumon fumé par nos soins, toasts et verrine citronnée au piment d'Espelette
11,00€

6 escargots du Pré d'Auge au beurre d'ail
10,50€

Wok de crevettes au lait de coco et curry, julienne de légumes
11,80€

Salade paysanne (Toast de camembert AOC au lait cru, pomme fruit, lardons et magret de canard fumé)
10,70€

Belle choucroute de la mer (poissons selon arrivage)
15.70€

Plancha de rognons de veau à la bière, pommes grenailles
14.00€

Effiloché de raie, poêlée de légumes et crème d’agrumes
12.80€

Brochette de boeuf marinée, frites maison
12.90€

Crème brûlée vanille bourbon

7,00€

Mille-feuille craquant au caramel beurre salé et sa boule de glace
7,00€

Bavarois chocolat passion
7,00€

Tartelette aux fraises
7,00€

Menu régate 18€90


 
Soupe de poisson maison et sa garniture
7,90€

Amandes farcies au beurre d'ail
7,90€

Tarte fine normande
(Andouille de Vire, pommes fruits et camembert gratiné)
9,80€

Assiette de crevettes mayonnaise
10,70€

Inspiration du chef
7,80€

Carpaccio de saumon aux agrumes, taboulé maison
11.50€

Méli-mélo de canard confit aux épices douces et fruits secs, pommes sautées
12.00€

Pavé de cabillaud braisé, riz basmati, sauce lait de coco et curry
11.80€

Traditionnel tartare de boeuf et frites maison
11.80€

Linguini au pesto maison et copeaux de parmesan
10,90€

Assiette végétarienne avec légumineuse
11.80€

Inspiration du chef
9,90€

Ile flottante façon Régence
6,00€

Salade de fruits frais maison
6,00€

Marquise au chocolat
6,00€

Pana cotta pêche et abricot
6,00€

Inspiration du jour
6,00€

Sea food « À la Carte »


 
Whelks with mayonnaise 11,00€

Crab with mayonnaise 16,00€

Small plate tasting 16,00€

6 oysters from Saint-Vaast n° 3 11,80€

9 oysters from Saint-Vaast n° 3 14,90€

12 oysters from Saint-Vaast n° 3 19,50€

Seafood assortment for 1 person 35,00€

Seafood assortment for 2 people 66,00€

Seafood assortment for 3 people 99,00€

Seafood assortment for 4 people 124,00€
(oysters,langoustines, 1/2 crab, whelks, prawns)

Menu Pirate


 
Up to 12 years of age 11,90
Main course and desert or main course and a drinking
Beef burger or salmon fillet, vegetables to order

Sorbet or ice cream or chocolate marquise
or fresh fruit salad + a surprise

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